Petits moelleux à l’orange et aux amandes
Si vous aimez la confiture d’oranges amères, vous allez adorez ces petits mouelleux ! On aurait pu les appeler, les
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Read MoreLes mendiants font partie des treize desserts de noël en Provence. Ce sont les fruits secs et les noix, plus
Read MoreCette soupe est fameuse ! Ca change vraiment de la soupe de légumes traditionnelle. Je vous conseille de prendre une
Read MoreCette recette suédoise se fait avec des pommes de terre. J’ai voulu la revisiter avec des patates douces blanches.
Read MoreLa sauce rémoulade est une sauce ancienne que l’on connait presque uniquement pour accompagner le cèleri rave, c’est
Read MoreBon ben une fois qu’on les a fait ces légumes rôtis et qu’on les as dégusté, on cherche des
Read MoreCette recette est directement inspirée de Laurent Mariotte avec quelques ajustements, moins d’huile et uniquement l’estragon, je ne mets
Read MoreUne soupe rustique, tellement bonne. Une soupe de terroir, simple et avec peu d’ingrédients. Ca change et c’est très
Read MoreCes petites choses sont tellement bonnes… Spécialités de l’Aveyron, à base de vert de blettes et d’autres herbes du
Read MoreLe risotto… Il est réconfortant, il est doux, rond, et surtout crémeux. Crémeux oui, mais sans crème ! Le
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