Tartare ail et fines herbes
ingrédients: .2 litres de lait frais entier à température .200g de fromage blanc de qualité à température. .deux cuillères à
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Read MoreEn début de semaine j’ai fait de la riste et bien sur il m’en reste un gros bol. J’ai fais l’acquisition
Read Moreingrédients: .600g de viande hachée .3 patates douces .3 oignons doux des Cévennes .une belle gousse d’ail hachée .coriandre fraîche émincée
Read MoreEn inde le curry est tout simplement un ragout ! Il est cuisiné avec un mélange d’épices. (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre,
Read MoreVoici une salade fortifiante, authentique, rustique et délicieuse. Ces herbes un peu oubliées n’en sont pas moins riches en minéraux et
Read MorePour ce pot au feu, je remplace les pommes de terre par le petit épeautre de ma Provence. Beaucoup plus
Read MoreJ’ai utiliser la recette de Sabrina du meilleur pâtissier, ils sont totalement exquis ! .500g de farine de gruau
Read MoreUne merveille, la croziflette ! beaucoup moins pesante sur l’estomac en fin de repas que la tartiflette, mais uniquement si on
Read MoreUn pain express à faire quand on n’a pas le temps quelques heures suffisent pour qu’il soit prêt à manger. Pas
Read MoreUn ami m’a donner des truites qu’il a lui même pêché. (Merci Nico !!!!) la truite aux amandes est un classique
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