Salade d’automne au blé kamut, légumes rôtis au four, vinaigrette gingembre et miel
ingrédients : .un peu de mâche .200g de blé kamut .une poignée de pois chiche cuits ou autre (lentilles par
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sans PLV (protéines lait de vache)
Poulet rôti et fenouils au jus
Un grand classique ici. Réalisé avec peu d’ingrédients, facile et très gouteux (encore faut il choisir une viande de qualité,
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Marmite de légumes aux épices et lait de coco
Aujourd’hui je vous propose un plat végétal magnifique. Il est très parfumé et assez épicé, si vous y êtes sensible
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Poulet au gingembre
.600 g de poulet (ici du blanc mais idéalement des cuisses désossées et dont on à retiré la peau) .
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Houmous pour l’apéro
J’ai testé pour vous les 4 versions d’ houmous de tasty miam. J’ai rectifié deux trois bricoles. Pratique à faire, quand on a
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La caillette ardéchoise aux blettes
Comme vous vous en doutez, IL N’Y A PAS UNE SEULE VÉRITABLE RECETTE DE CAILLETTE. Selon si l’on se trouve en
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Pigeonneaux et petit épeautre au jus aux légumes racines
Pour cette recette j’ai utilisé des tous petits légumes racines tous mignons de chez un producteur à côté de chez moi. Il s’agit de :
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Pommes au four de mamé Antoinette
Il y a quelques jours Aurore a fait frémir mes papilles en montrant ses belles pommes au four, ça m’a
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Rôti de porc du Mont Ventoux ail en chemise, thym et rates.
Aujourd’hui je n’ai pas été là de la journée alors j’ai choisi de faire une cuisine simple, sans préparation, tout se passe dans le
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Poivronade
L’été indien fait de la résistance, ici dans le sud les légumes aussi et mon petit producteur ramasse les tous derniers
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