veau

Sauté de veau au gingembre, fenouil et butternut et purée crémeuse

Sortir le sauté de veau du placard. Le dépoussiérer un peu, se laisser surprendre avec le gingembre, s'étonner en l'associant…

4 ans ago

Escalopes de veau Normande

Une délicieuse recette, simple mais tellement bonne.... Une sauce onctueuse au cidre, une viande flambée au Calvados, de la bonne…

6 ans ago

L’osso buco

 ingrédients : .4 tranches de jarret de veau de taille égale .de la farine .1 gros oignon .2 gousses d'ail…

7 ans ago