sans gluten – gluten free

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Une salade toute simple qui change, elle est peu chère, très gourmande et rassasiante. Le hareng fumé est un poisson…

5 mois ago

Pâte de coing et gelée…

Demander au propriétaire de ramasser les coings restés par terre après la récolte et repartir avec un joli cageot, ça…

2 ans ago

Terrine de pieds de cochon

Voici comment réaliser une terrine de pieds de porc très facilement. Cette recette est hyyyyper simple, pas besoin d'avoir des…

2 ans ago

Lasagnes de courgette au chèvre et ricotta, sauce tomate au basilic

Les premières courgettes pointent leur nez au potager ! Voici une recette légère et très gourmande pour commencer la saison.…

2 ans ago

Souris d’agneau confite au romarin, thym et miel de tilleul, ail confit et jus, grenailles rôties au romarin.

Et si vous changiez du gigot de Pâques ?! La souris d'agneau est sublime confite, moelleuse à souhait. Sa viande…

2 ans ago

La sauce ravigote (pour accompagner le pot au feu)

Cette sauce se sert plus traditionnellement avec la tête de veau, mais aujourd'hui j'ai fais un pot au feu et…

2 ans ago

Soupe aux pois chiches

La soupe ne se résume pas aux légumes que l'on croit, ni au velouté de courge à la crème... Vous…

2 ans ago

Poulet mijoté en cocotte aux aubergines, tomates et piments

Encore une recette fond de frigo ou plutôt, comment j'ai utiliser tous mes légumes défraîchis et à l'agonie au fond…

3 ans ago

Brousse du Rove et mirabelles rôties au romarin et à l’huile d’olive

Un dessert sans sucre ajouté, doux et savoureux. Ou quand la mirabelle épouse ma Provence... J'ai choisi la simplicité pour…

3 ans ago

Salade vietnamienne aux crevettes

Qu'elle soit au poulet, aux crevettes ou au boeuf, cette salade asiatique est ma préférée de toutes. Il y a…

3 ans ago