sans gluten – gluten free

Jeunes poireaux en vinaigrette et oeufs mimosa

  Ils sont beaux ces petits poireaux de printemps, tous jeunes, tous tendres. Voici une petite entrée toute simple mais…

6 ans ago

Poulet anisé en bouillabaisse

ingrédients: .un gros poulet fermer coupé en morceaux ou 6 cuisses coupées en deux .7 bulbes de fenouil .un petit…

6 ans ago

La Tapenade

Quel délice la tapenade.... Un petit bout de Provence posé sur un crouton et l'apéro est encore meilleur.  ;-)  Je…

6 ans ago

Dorades en cocotte et petits légumes

ingrédients: .3 dorades .un fenouil .2 carottes .2 cébettes ou oignon tige .2 gousses d'ail .une branche de thym .une…

6 ans ago

Boulettes de lentilles corail, sauce raïta mangue/gingembre/coriandre

  Depuis que j'ai reçu en cadeau d'anniversaire, le livre de Sanjee du blog Bolliwood kitchen, je n'arrête plus de…

6 ans ago

Rôti Orloff, pommes de terre et panais, échalotes et ails confits

ingrédients pour le rôti Orloff: .un petit rôti de porc de 900g environ dans le filet  (ici un rôti bio…

6 ans ago

Courge spaghetti au poulet, curry et lait de coco (utiliser les restes)

ingrédients: .2 courges spaghettis de petite taille .un oignon .une gousse d'ail .3 cm de gingembre .un reste de poulet…

6 ans ago

Sauté de porc sauce moutarde

ingrédients: .un kilo de sauté de porc .une cuillère à soupe de moutarde fine .une cuillère à soupe de moutarde à…

6 ans ago

Crème de radis

On va faire cuire des radis ! Cette soupe est très peu couteuse et surtout délicieuse ! ingrédients: .une belle…

6 ans ago

Poulet à la crème d’ail citronnée

Mon citronnier donne de merveilleux citrons, j'avais envie de marier son fabuleux parfum avec du poulet. Et quel plat délicieux…

6 ans ago