Aubergines à la tomate du jardin et basilic
Une belle récolte d’aubergine ce matin au jardin. Un plat simple, 100% du jardin sauf pour l’ail frais qui vient
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Tarte au saumon fumé, aneth, baies roses et ricotta sur une pâte brisée au froment
C’est la tarte anti-gaspi, qui n’était pas invitée, l’impro du soir… Au frigo un petit pot de crème d’Isigny périmé
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Tomates du jardin farcies aux 3 viandes
La saison commence sur les chapeaux de roue en Provence et voilà que la cueillette des tomates est très généreuse
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Un petit burrito tout chaud…
J’ai pas pu résister bien longtemps à refaire ces galettes !!!! Une véritable tuerie, adaptables à l’envie, on peut les
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Aubergines farcies à l’agneau
L’aubergine se marie vraiment très bien avec l’agneau, prenez pour exemple la moussaka ! (là, vous venez d’apprendre qu’il n’y
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Recettes de saison : l’été
Voici un florilège de recettes estivales pour ne pas être en panne d’idées cet été et cuisiner de saison !!!
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Tarte tatin aux légumes confits et au pesto
La semaine dernière, la plus provençale des Bourguignonnes, ma copine Guy-guy, appelée aussi Guylaine, m’a sorti une tarte tatin Provençale
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Les wraps poulet
Après avoir testé, avec un véritable succès, les “Mc chicken”, j’ai décidé aujourd’hui de les décliner en wraps. Le seul
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Courgettes à la tomate, ail nouveau, basilic et mozzarella
Ce soir une petite recette toute simple mais au combien parfumée. Des ingrédients simples, et une préparation facile. Cette recette
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Flammekueche
Alors j’annonce la couleur directement avant de me faire lyncher par les “pro”. Oui je sais bien que dans la
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