Crumble parmesan et tomates séchées façon tarte à la courgette et au chèvre
Un petit crumble ça vous tente ? En beaucoup plus gourmand version salée évidemment et en plus dans une tarte
Lire la suite
Fondant aux aubergines et tomates du jardin à la marjolaine
Ce n’est pas un flan car il y a de la farine, ce n’est pas un cake car il est
Lire la suite
Filet mignon au pistou, pommes de terre nouvelles et tomates rôties…
Vous voulez du simple et du méga efficace ? Quelque chose de pas compliqué à réaliser mais qui change ?
Lire la suite
Poulet fermier en sauce arrabiata et pancetta
Les ingrédients par dessus tout. La qualité d’un poulet fermier, ça je vous en ai déjà parlé plus d’une fois
Lire la suite
Muffins façon pizza
Voilà un petit encas sympa pour un pique-nique, un apéro, à emporter au boulot ou même pour accompagner une salade.
Lire la suite
Caviar d’aubergine à la marocaine (Zaalouk)
Olala la pépite !!! Alors là je vous le dit, ce caviar est le meilleur que j’ai jamais mangé !
Lire la suite
Aubergines à la tomate du jardin et basilic
Une belle récolte d’aubergine ce matin au jardin. Un plat simple, 100% du jardin sauf pour l’ail frais qui vient
Lire la suite
Tarte au saumon fumé, aneth, baies roses et ricotta sur une pâte brisée au froment
C’est la tarte anti-gaspi, qui n’était pas invitée, l’impro du soir… Au frigo un petit pot de crème d’Isigny périmé
Lire la suite
Tomates du jardin farcies aux 3 viandes
La saison commence sur les chapeaux de roue en Provence et voilà que la cueillette des tomates est très généreuse
Lire la suite
Un petit burrito tout chaud…
J’ai pas pu résister bien longtemps à refaire ces galettes !!!! Une véritable tuerie, adaptables à l’envie, on peut les
Lire la suite