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Mois : octobre 2019

Légumes Viande 

Poivrons corne de taureau farcis aux trois viandes, et sa sauce tomate épicée.

30 octobre 201930 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire poivron

Cette année j’ai mis en place au potager seulement deux plants de poivrons, des plats et des longs. Ils ont

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Gâteaux, tartes et biscuits 

Chausson aux pommes et framboises, façon tarte d’halloween

24 octobre 201924 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Aujourd’hui je vous présente une idée plus qu’une recette.  Une petite tarte feuilletée, aux pommes et aux framboises au dessus

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Viande 

Mitonnée de boeuf aux légumes pas oubliés

20 octobre 201915 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Au départ j’avais l’idée de faire un bourguignon aux légumes anciens. Et puis c’est parti en vrille hihihi ! Et

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Soupes 

Soupe rustique à l’orge perlé

17 octobre 201920 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire soupe, soupe rustique

Une soupe réconfortante et complète.  Economique mais très rassasiante. Certains rêvent d’un chocolat chaud au coin du feu. Laissez moi

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IG bas sans gluten - gluten free Soupes 

Velouté de mâche au chèvre frais et huile de noix

16 octobre 201916 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire mâche, soupe, velouté

Je traverse une période soupe hahaha !!! De la mâche et des noix, c’est le début de la saison on

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Apéro et mises en bouche Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

Petits cakes au thon et carotte, à la farine intégrale et aux graines

15 octobre 201915 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Délicieux petits cakes, plutôt humides, bien moelleux et très gourmands. Vous pouvez changer le légumes en mettant des brocolis par

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Apéro et mises en bouche Boulange Recettes du monde sans PLV (protéines lait de vache) Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés végétalien 

La Focaccia

11 octobre 201911 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire focaccia

Alors que je vous raconte l’histoire de cette focaccia…  C’est l’histoire d’une pâte à l’huile d’olive qui se destinait Tielle.

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biscuits Gâteaux, tartes et biscuits Recettes du monde 

Welsh cake, le petit Gallois, sablé et moelleux

10 octobre 201910 octobre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Une délicieuse découverte ce petit gâteau ! Ca ressemble à un sablé mais en beaucoup plus léger et délicieusement parfumé.

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sans PLV (protéines lait de vache) Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

La Pissaladière

4 octobre 201928 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire pissaladière

Une bonne pissaladière, j’en avais envie !  Bon ben la pissaladière c’est simple, c’est une pâte à pain, ou pâte

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Desserts en pot Gâteaux, tartes et biscuits 

Petits gâteaux en pots, imbibés rhum arrangé vanille, chantilly vanillée et framboises

3 octobre 20193 octobre 2019 atablelescopains 2 Commentaires rhum, rhum arrangé

Ca ressemble à un baba, mais attention ça n’en est pas un !!! La pâte à baba est une pâte

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