Brioche végétalienne à la noisette
Une recette tirée du livre “Tahin et beurre de noix” de Clémence Calz, gentiment partagée par ma copine Vanessa sur
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Boulange
Brioche viennoise au chocolat
Cette recette était à la base celle de petits pains viennois, mais étant contrariante je les ai façonné en une
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Feuilletés roulés au comté
J’ai acheté pendant ces soldes d’hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J’avais gardé au congélateur des
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Pain Suédois aux graines et aux fruits secs, idéal pour accompagner le Gravlax
Il y a quelques jours, je vous présentais le délicieux saumon scandinave et la technique du gravlax. Voici aujourd’hui le
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Croques monsieur au pain de mie complet
J’avais peur que ce pain de mie ai des difficultés à lever, qu’il soit raplapla, compact, bref les
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Shorgoghal, les petits pains turcs
Ces petits pains turcs sont trop bons et ont un bon gout beurré. Ils seront exquis pour le petit
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Brioche à la patate douce
Très moelleuse cette brioche à la patate douce est d’un joli ton orangé. Je ne m’attarde pas plus, car il
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Pain polaire ou pain Suédois
Tout le monde adore ces petits pains. Ils accompagnent à merveille le saumon mais pas que ! On peut faire
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Les chouquettes
Vous avez abandonné de faire des choux car une fois sortis du four ils tombent et se ratatinent ? Je
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Chinois rhum raisins
Souvent préparé avec des pépites de chocolat, les raisins macérés dans le rhum lui apporte du pep’s et du
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