Crêpes au citron vert, lait de coco et poulet mariné
Pour les crêpes: 400 ml de lait de coco 500 ml de lait de soja 250 g de farine 3
Lire la suite
Mois : mars 2017
Galettes poulet au curry et légumes
On croirait des naans, le yaourt de la pâte à naans est remplacé ici par du lait la différence finale est minime. Bref, on
Lire la suite
Salade vietnamienne
ingrédients: Blanc de poulet Carotte Poivron rouge Pousses de soja Oignon tige violet salade (vous pouvez aussi ajouter un concombre
Lire la suite
Nouilles de riz sautées au boeuf citronnelle et gingembre et nems au porc
Pour cette recette je vous avoues avoir fait tout au feeling et je n’ai pas fait le compte des quantités
Lire la suite
Nems au poulet et riz cantonais
Merci à Loly, dont je me suis inspirée pour la recette ! Pour une vingtaine de nems : les restes d’un
Lire la suite
feuilleté aux asperges
Choisissez de belles asperges, avec la coupe fraîche. Ne les prenez pas fines ! Fine ou grosse l’asperge ça s’épluche. Fines, elles seront
Lire la suite
Crème au chocolat, au lait de noisette
1 litre de lait de noisette 120g de sucre 80g de cacao en poudre non sucré 60g de maïzéna 4
Lire la suite
Riz au lait à la vanille
L’indémodable riz au lait… Il rappellera à coups surs pour certains de tendres souvenirs. C’est le dessert de grand mère
Lire la suite
flans aux oeufs au caramel
ingrédients : .6 oeufs ou 5 gros .1 litre de lait entier ou de lait d’amande .2 gousses de vanille
Lire la suite
Levain
Faire son levain naturel pour faire son pain, c’est vraiment fantastique. L’expérience levain vous emmènera dans la formidable aventure du pain. Un
Lire la suite