Chutney de tomates vertes
C’est la première fois qu’il me reste autant de tomates vertes en fin de saison, c’est même la première fois
Lire la suite
sans gluten – gluten free
Velouté de poireaux curry-coco, granola au curry
A l’approche de la tempête Alex, on se réconforte avec une petite soupe. Réhaussée de curry et adoucie avec la
Lire la suite
Granola salé
En topping sur vos salades, bowl ou lunch box, pour apporter une touche croquante sur une soupe ou bien encore
Lire la suite
Pâte d’arachides / Beurre de cacahuètes
Voici quelque chose qu’il est vraiment inutile d’acheter ! De bien meilleur marché si on le fait soit même est
Lire la suite
Pressé de légumes du soleil confits en gelée de pistou et sa compotée de tomates aux oignons et au basilic, tomate rôtie, burrata et pistou à l’huile d’olive de Provence, chiffonnade de jambon cru.
Je suis toute fière de vous présenter cette création d’assiette estivale, tout en fraîcheur et aux délicieux parfums du Sud… Les
Lire la suite
Filet mignon au pistou, pommes de terre nouvelles et tomates rôties…
Vous voulez du simple et du méga efficace ? Quelque chose de pas compliqué à réaliser mais qui change ?
Lire la suite
Poulet fermier en sauce arrabiata et pancetta
Les ingrédients par dessus tout. La qualité d’un poulet fermier, ça je vous en ai déjà parlé plus d’une fois
Lire la suite
Caviar d’aubergine à la marocaine (Zaalouk)
Olala la pépite !!! Alors là je vous le dit, ce caviar est le meilleur que j’ai jamais mangé !
Lire la suite
Aubergines à la tomate du jardin et basilic
Une belle récolte d’aubergine ce matin au jardin. Un plat simple, 100% du jardin sauf pour l’ail frais qui vient
Lire la suite
Courgettes à la tomate, ail nouveau, basilic et mozzarella
Ce soir une petite recette toute simple mais au combien parfumée. Des ingrédients simples, et une préparation facile. Cette recette
Lire la suite