Ragout de haricots plats, lardons de jambon cru et sauce tomate du jardin
On commence doucement à vider le congélateur en prévision du printemps, je le vide 2 fois par an, au printemps
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sans gluten – gluten free
Poêlée de légumes et champignons à l’orge mondé et aux pois cassés
Rien d’extraordinaire dans cette recette, mais une idée sympa antigaspi. Voici une poêlée fond de frigo, pratique pour finir les
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Les carottes Vichy
Je n’ai pas beaucoup travaillé sur cet article, du moins au niveau des photos… Une seule, prise vite fait avant
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Velouté de poireaux pommes de terre
J’adore faire cette soupe, avec très peu d’ingrédients on peut faire un délicieux velouté. Vraiment très onctueux et au gout
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Hachis végétal aux lentilles
Ce petit hachis est juste super bon ! Moi je trouve que c’est trop top de piquer des idées chez
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Velouté de mâche au chèvre frais et huile de noix
Je traverse une période soupe hahaha !!! De la mâche et des noix, c’est le début de la saison on
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Lait végétal et Okara
Faire son lait végétal c’est trop facile ! Il suffira d’être équipé d’un blender. Il ne se conserve pas longtemps,
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Gaufres au potimarron à la farine de châtaigne et gruyère Suisse. Sauce fromage blanc, citron vert, ail et ciboulette.
En ce premier jour d’automne, et quel merveilleux jour, le potimarron est de retour ! Une semaine qu’il trône dans
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Enchauds Périgourdins
C’est quoi l’enchaud ? C’est une préparation de viande prête à l’emploi que l’on sort le jour où l’on manque
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Agriade Saint Gilloise, la daube des mariniers ou encore Tricot des barques…
Voici un plat typiquement Gardois et plus exactement Camarguais, né à St Gilles précisément. D’habitude on a un plat qui
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