Pommes “bonne femme” de Provence
Voilà encore un dessert de grand-mère ! Les pommes au four… Ma mamé les faisait très simplement juste avec du
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sans gluten – gluten free
Gâteau de riz vanille, raisins gorgés au rhum arrangé cannelle/vanille, caramel…
Vous le savez, j’adore les desserts de grand-mère. Les desserts classiques sans extravagances, ils peuvent manquer de finesse quelques fois,
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Voyage parfumé autour de la courge butternut. Curry, houmous option tartine et falafels…
Voici une invitation au voyage tout à fait délicieuse, d’une courge que vous connaissez bien, la butternut. Elle est très
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Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes
Pour ce plat je me suis largement inspirée d’une recette de Laurent Mariotte. J’ai changé quelques petites choses pour que
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Gratin de fenouil
Le fenouil est de pleine saison, les bulbes sont magnifiques et très parfumés. Achetez les directement chez votre producteur, garantie
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Brochettes d’aiguillettes de volaille au chorizo et au piment d’Espelette, sur sa fondue de poireaux…
Me revoilà parmi vous après ces fêtes de noël particulières. J’espère que vous avez tout de même pu les passer
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Salade tiède à la lyonnaise, vinaigrette à l’échalote
Cette recette allie la simplicité d’exécution et une grande gourmandise !!! Elle a tout pour vous plaire. Cuisine de bistrot
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Chutney de tomates vertes
C’est la première fois qu’il me reste autant de tomates vertes en fin de saison, c’est même la première fois
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Velouté de poireaux curry-coco, granola au curry
A l’approche de la tempête Alex, on se réconforte avec une petite soupe. Réhaussée de curry et adoucie avec la
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Granola salé
En topping sur vos salades, bowl ou lunch box, pour apporter une touche croquante sur une soupe ou bien encore
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