Crackers aux graines
Oulala !! tu le sens venir le nouvel incontournable de l’apéro ?! Ces petits crackers aux graines sont tout simplement
Lire la suite
sans PLV (protéines lait de vache)
Salade de quinoa printanière, graines de tournesol caramélisées au sirop d’agave et curry, sauce au yaourt…
Un salade pour sortir de l’hiver et aller vers les beaux jours, avec des petits légumes nouveaux, on en veut
Lire la suite
Wok croquant de légumes de printemps
C’est le grand retour des légumes nouveaux, tous petits, tous frais, extrêmement tendres, qui font rentrer le soleil dans nos
Lire la suite
Papillote complète, dos de cabillaud, asperges vertes, riz de Camargue et condiments
Vite fait, bien fait ce soir ! Quoi de plus rapide, sain et bon qu’une papillote ? En plus je
Lire la suite
Lapin à la moutarde au miel et au thym
Vous connaissez peut être cette ancienne recette que j’avais réalisé avec des coquelets ici : https://www.atablelescopains.fr/2017/03/11/coquelets-a-la-moutarde-au-miel-et-au-romarin/ Aujourd’hui je l’ai réalisé
Lire la suite
Curry en Dahl de butternut, patate douce et lentilles corail au lait de coco, riz basmati à la cardamome.
Petite improvisation ce midi avec un plat indien et surtout pour finir une butternut que j’avais à la cave depuis
Lire la suite
Soupe miso au poulet, shiitakés et nouilles Udon
Une bonne soupe aux accents japonais, un bouillon léger et parfumé, cette soupe est fameuse ! Vous pouvez également la
Lire la suite
Poêlée paysanne aux choux de Bruxelles
Vous avez bien remarqué le manque flagrant de recettes à base de choux sur le blog… J’en suis la première
Lire la suite
Carottes anciennes colorées et oignons au vinaigre balsamique
Voici un petit accompagnement sympa et esthétique que vous pourrez servir lorsque vous recevez. On voit toujours le fameux fagot
Lire la suite
Batbout, pain Marocain
Vous connaissez mon amour pour la boulange en tout genre et celui de la cuisine méditerranéenne dans son ensemble. Alors
Lire la suite