Pâte de coing et gelée…
Demander au propriétaire de ramasser les coings restés par terre après la récolte et repartir avec un joli cageot, ça
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sans PLV (protéines lait de vache)
Terrine de pieds de cochon
Voici comment réaliser une terrine de pieds de porc très facilement. Cette recette est hyyyyper simple, pas besoin d’avoir des
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La sauce ravigote (pour accompagner le pot au feu)
Cette sauce se sert plus traditionnellement avec la tête de veau, mais aujourd’hui j’ai fais un pot au feu et
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Soupe aux pois chiches
La soupe ne se résume pas aux légumes que l’on croit, ni au velouté de courge à la crème… Vous
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Poulet mijoté en cocotte aux aubergines, tomates et piments
Encore une recette fond de frigo ou plutôt, comment j’ai utiliser tous mes légumes défraîchis et à l’agonie au fond
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Brousse du Rove et mirabelles rôties au romarin et à l’huile d’olive
Un dessert sans sucre ajouté, doux et savoureux. Ou quand la mirabelle épouse ma Provence… J’ai choisi la simplicité pour
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Salade vietnamienne aux crevettes
Qu’elle soit au poulet, aux crevettes ou au boeuf, cette salade asiatique est ma préférée de toutes. Il y a
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Terrine de volaille aux tomates séchées maison et aux olives noires en tapenade
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin : . de tomates séchées à l’huile : https://www.atablelescopains.fr/2021/06/23/tomates-sechees-aux-herbes-de-garrigue-et-a-lhuile-dolive/ . et de tapenade
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Cuisses de poulet fermier parfumées aux herbes de Provence fraîches et citron Meyer du jardin
Voilà un plat tout simple à préparer, mais si riche en saveurs grâce aux aromates utilisés. Une viande et son
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Tomates séchées aux herbes de garrigue et à l’huile d’olive
C’est un petit bocal aux parfums concentrés qui viendra mettre une touche extrêmement parfumée dans vos plats, salades, bruschettas et
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