Salade vietnamienne aux crevettes
Qu’elle soit au poulet, aux crevettes ou au boeuf, cette salade asiatique est ma préférée de toutes. Il y a
Lire la suite
sans PLV (protéines lait de vache)
Terrine de volaille aux tomates séchées maison et aux olives noires en tapenade
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin : . de tomates séchées à l’huile : https://www.atablelescopains.fr/2021/06/23/tomates-sechees-aux-herbes-de-garrigue-et-a-lhuile-dolive/ . et de tapenade
Lire la suite
Cuisses de poulet fermier parfumées aux herbes de Provence fraîches et citron Meyer du jardin
Voilà un plat tout simple à préparer, mais si riche en saveurs grâce aux aromates utilisés. Une viande et son
Lire la suite
Tomates séchées aux herbes de garrigue et à l’huile d’olive
C’est un petit bocal aux parfums concentrés qui viendra mettre une touche extrêmement parfumée dans vos plats, salades, bruschettas et
Lire la suite
Focaccia verde anti-gaspi aux fanes de radis
Cette création m’a totalement bluffée ! J’avoue ne savais pas trop où j’allais atterrir avec cette idée farfelue. Première surprise,
Lire la suite
Pommes “bonne femme” de Provence
Voilà encore un dessert de grand-mère ! Les pommes au four… Ma mamé les faisait très simplement juste avec du
Lire la suite
Voyage parfumé autour de la courge butternut. Curry, houmous option tartine et falafels…
Voici une invitation au voyage tout à fait délicieuse, d’une courge que vous connaissez bien, la butternut. Elle est très
Lire la suite
Fish and chips
Voici une recette authentique d’outre manche, le célèbre fish and chips. Contrairement à beaucoup de recettes trouvées sur le net,
Lire la suite
Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes
Pour ce plat je me suis largement inspirée d’une recette de Laurent Mariotte. J’ai changé quelques petites choses pour que
Lire la suite
Brochettes d’aiguillettes de volaille au chorizo et au piment d’Espelette, sur sa fondue de poireaux…
Me revoilà parmi vous après ces fêtes de noël particulières. J’espère que vous avez tout de même pu les passer
Lire la suite