Risotto de petit épeautre et sa saucisse de couenne
J’avais depuis très longtemps gardé cette recette de notre chef étoilé Avignonnais, Christian Étienne. Aujourd’hui je l’ai enfin réalisée et
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sans PLV (protéines lait de vache)
Ragout de haricots coco à la tomate et à l’agneau
Je dois absolument faire de la place dans mon congélateur. 2 cuissots de sanglier sont stockés chez mes beaux parents
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Pasta alla vongole (Pâtes aux palourdes)
Comment faire un plat exceptionnel avec trois fois rien ? Voici les pâtes aux palourdes ! Une persillade, de l’ail,
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Hachis végétal aux lentilles
Ce petit hachis est juste super bon ! Moi je trouve que c’est trop top de piquer des idées chez
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La tielle Sètoise
Une délicieuse spécialité de Sète, inventée par un Italien et influencée par les espagnols, autant dire que ce merveilleux mélange
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La Focaccia
Alors que je vous raconte l’histoire de cette focaccia… C’est l’histoire d’une pâte à l’huile d’olive qui se destinait Tielle.
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La Pissaladière
Une bonne pissaladière, j’en avais envie ! Bon ben la pissaladière c’est simple, c’est une pâte à pain, ou pâte
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Cookies moelleux, chocolat intense. 100% végétal à l’Okara.
Je me suis fendue d’une vrai bonne recette intense en chocolat. Comme vous le savez je ne suis pas une
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Pancakes au lait d’amande homemade
Je vous balance ce billet pas très abouti au niveau des photos, je m’en excuse mais, comment vous dire que
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Lait végétal et Okara
Faire son lait végétal c’est trop facile ! Il suffira d’être équipé d’un blender. Il ne se conserve pas longtemps,
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