Sauté de veau au gingembre, fenouil et butternut et purée crémeuse
Sortir le sauté de veau du placard. Le dépoussiérer un peu, se laisser surprendre avec le gingembre, s’étonner en l’associant
Lire la suiteSortir le sauté de veau du placard. Le dépoussiérer un peu, se laisser surprendre avec le gingembre, s’étonner en l’associant
Lire la suiteC’est la première fois qu’il me reste autant de tomates vertes en fin de saison, c’est même la première fois
Lire la suiteAvec cette recette, je déclare ouverte, la saison du fromage fondu, des recettes réconfortantes, du fondant excessif, et du dégoulinant
Lire la suiteEncore un gâteau comme je les aime, rustique et authentique ! Très gouteux avec la farine bise de petit épeautre.
Lire la suiteUn classique, un peu tombé en désuétude, il faut dire… J’avais déjà ressorti du placard, la fabuleuse pêche melba, il
Lire la suiteA l’approche de la tempête Alex, on se réconforte avec une petite soupe. Réhaussée de curry et adoucie avec la
Lire la suiteCette fois c’est la der des der ! Les prochaines aubergines se dégusteront en 2021… Pourtant j’ai encore des fleurs
Lire la suiteUn très bon gâteau aux fruits, délicatement parfumé. Parfait pour le goûter, c’est ce genre de gâteau que je vais
Lire la suite