Lasagnes de ravioles du Dauphiné au comté et aux courgettes
Aujourd’hui c’est le premier jour de l’automne, la Provence se mouille. Hier nos amis et voisins du Gard et de
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Pasta
Gratin de Tortiglionis aux tomates et aubergines du jardin et aux herbes de la garrigue du Luberon
Un petit gratin de pâte au parfum estival de garrigue et aux légumes du jardin, parce que ce n’est pas
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Poulet fermier en sauce arrabiata et pancetta
Les ingrédients par dessus tout. La qualité d’un poulet fermier, ça je vous en ai déjà parlé plus d’une fois
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Mes lasagnes
Ça faisait tellement longtemps que j’en avais envie !! Ma soeur m’avait fait languette en début de confinement, lorsqu’elle les
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Cannellonis aux épinards du jardin et brousse de brebis
Mes épinards n’arrêtent pas de produire encore et encore cette année, j’ai beau leur couper toutes les feuilles et penser
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Polpette al limone e parmigiano e pasta all’aglio (Boulettes de viande au citron et au parmesan et pâtes à l’ail)
Ooooh santa madre…. que c’est bon !!!!!! Un délice pour les papilles… Lorenzo, si tu me lis, j’avais envie de
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Pasta alla vongole (Pâtes aux palourdes)
Comment faire un plat exceptionnel avec trois fois rien ? Voici les pâtes aux palourdes ! Une persillade, de l’ail,
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Polpette e funghi (Boulettes à la viande et aux champignons en sauce tomate)
Ho la boulette… Et bien je peux vous dire que là vous n’en ferez pas ! Je vous annonce une
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Pâtes fraîches au basilic et crème de courgette
Faire ses pâtes c’est tellement meilleur !!!! Accompagnées d’une petite sauce aux courgettes du jardin, au basilic et parmesan, et
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Sauce bolognaise aux aubergines
Cette bolo est carrément magnifiée par les aubergines, de plus elle est pimentée et ça lui donne encore plus de
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