Gâteau de pommes de terre au morbier
Je suis sûre qu’une bonne partie d’entre vous s’est réveillé sous la neige ce matin, bon il n’y en a
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Mois : janvier 2019
Salade avocat, crevette, pamplemousse rose
Pas évident de faire une entrée fraîcheur en hiver ? Cette petite entrée va vous faire changer d’avis. Vous vous
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Storzaprettis, un délice Corse…
Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C’était déjà une belle surprise, ces
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Brioche viennoise au chocolat
Cette recette était à la base celle de petits pains viennois, mais étant contrariante je les ai façonné en une
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Le soufflé au comté
Un délicieux petit nuage au fromage…. Faire un soufflé n’est pas si compliqué. Il n’utilise que peu d’ingrédients, de plus
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Crème de cresson
Voici une petite soupe pleine de bonne chose. Le cresson est rempli d’anti-oxydants et de vitamine K, il contient aussi
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Feuilletés roulés au comté
J’ai acheté pendant ces soldes d’hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J’avais gardé au congélateur des
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Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et au gingembre, raisins blonds et pignons…
Des carottes râpées qui changent, avec un peu plus de pep’s, parfumées, fraîches et délicieuses. Une entrée simple mais pas
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Petits moelleux à l’orange et aux amandes
Si vous aimez la confiture d’oranges amères, vous allez adorez ces petits mouelleux ! On aurait pu les appeler, les
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Velouté de potimarron, curry et gingembre, au lait de coco
Encore une petite soupe aux saveurs que j’affectionne. Rien de bien compliqué, ni de choses introuvables, de saison et tellement
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