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Mois : novembre 2019

Apéro et mises en bouche 

Tartinade de thon façon tapenade pimentée

29 novembre 201929 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire apéro, olives noires, tartinade, thon

Voici une petite variante improvisée de la tapenade avec du thon et du piment pour remplacer l’ail. Approuvée par mes

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cuisine régionale sans PLV (protéines lait de vache) Viande 

Risotto de petit épeautre et sa saucisse de couenne

26 novembre 201926 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

J’avais depuis très longtemps gardé cette recette de notre chef étoilé Avignonnais, Christian Étienne. Aujourd’hui je l’ai enfin réalisée et

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Légumes sans gluten - gluten free 

Les carottes Vichy

24 novembre 201924 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire accompagnement, carottes, carottes vichy, gluten free, sans gluten

Je n’ai pas beaucoup travaillé sur cet article, du moins au niveau des photos… Une seule, prise vite fait avant

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Gâteaux, tartes et biscuits 

Madeleines miel, citron vert et gingembre

21 novembre 201921 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

J’ai testé les madeleines du blog « c’est ma fournée », car les parfums me faisaient grave envie ! De plus le

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Boulange 

Pain aux noix (Recette du Larousse du pain)

20 novembre 201920 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire boulange, pains aux noix, pains spéciaux

Un bon pain aux noix pour accompagner un délicieux fromage bleu marié avec une tige de cébette ça vous tente

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sans PLV (protéines lait de vache) Viande 

Ragout de haricots coco à la tomate et à l’agneau

19 novembre 201919 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire agneau, haricots blancs, haricots lingots, ragout

Je dois absolument faire de la place dans mon congélateur. 2 cuissots de sanglier sont stockés chez mes beaux parents

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Pasta Poisson et produits de la mer Recettes du monde sans PLV (protéines lait de vache) 

Pasta alla vongole (Pâtes aux palourdes)

17 novembre 201917 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire palourdes, pasta alla vongole

Comment faire un plat exceptionnel avec trois fois rien ? Voici les pâtes aux palourdes ! Une persillade, de l’ail,

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sans gluten - gluten free Soupes végétarien 

Velouté de poireaux pommes de terre

14 novembre 201914 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

J’adore faire cette soupe, avec très peu d’ingrédients on peut faire un délicieux velouté. Vraiment très onctueux et au gout

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Légumes sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache) végétalien 

Hachis végétal aux lentilles

13 novembre 201913 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire gluten free, hachis végétal, lentilles, sans plv

Ce petit hachis est juste super bon ! Moi je trouve que c’est trop top de piquer des idées chez

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cuisine régionale Poisson et produits de la mer sans PLV (protéines lait de vache) Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

La tielle Sètoise

12 novembre 201912 novembre 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Une délicieuse spécialité de Sète, inventée par un Italien et influencée par les espagnols, autant dire que ce merveilleux mélange

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