La blanquette de veau
Brrrrr…. c’est le grand froid en Provence ! Envie de petits plats réconfortants, alors quoi de mieux qu’une bonne blanquette,
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Mois : février 2018
Porc mariné au miel
Je vide le congélateur car il a bien besoin d’un dégivrage. Je retrouve trois grandes échines de porc et j’ai pas
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Naans
Voici la recette des naans de Sanjee, tirée de son livre. Absolument délicieux ! Les naans sont plus épais que les
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Boulettes de lentilles corail, sauce raïta mangue/gingembre/coriandre
Depuis que j’ai reçu en cadeau d’anniversaire, le livre de Sanjee du blog Bolliwood kitchen, je n’arrête plus de
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Burger végétarien à la farine complète, steak de haricots rouges, sauce avocat. Frites de patates douces et sa sauce au yaourt de brebis.
Malgré que je ne sois pas végétarienne, j’apprécie toutes les découvertes qu’offre cette cuisine, de plus nous essayons de réduire
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Soupe santé à l’orge, aux légumineuses, épinards et herbes fraîches
J’ai trouvé cette magnifique soupe sur le site Ricardo que j’affectionne particulièrement, j’ai tout de suite voulu tester ce concentré
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Moelleux à la raclette
Une recette qui vient de ma copine Vanessa et qui à fait l’unanimité ! Rapide et trés efficace un délice
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Oeufs cocotte saumon et chèvre frais
ingrédients: .du saumon fumé .des oeufs ultras frais .un chèvre frais .de la crème épaisse .aneth ou ciboulette .sel et
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Tresse au saumon, aneth et ricotta
ingrédients: pour la pâte (pâte à pizza): .300g de farine T65 .160g d’eau .2 cuil. à soupe d’huile d’olive .une
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Rôti Orloff, pommes de terre et panais, échalotes et ails confits
ingrédients pour le rôti Orloff: .un petit rôti de porc de 900g environ dans le filet (ici un rôti bio
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