dimanche, janvier 24, 2021

Récents :

Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes
La soupe à l’oignon
Gratin de fenouil
Brochettes d’aiguillettes de volaille au chorizo et au piment d’Espelette, sur sa fondue de poireaux…
Yassa au poulet

Charcuteries

Salade tiède à la lyonnaise, vinaigrette à l’échalote

28 novembre 202028 novembre 2020 atablelescopains Aucun commentaire cuisine régionale, echalote, échalote, saucisson à cuire, saucisson lyonnais

Cette recette allie la simplicité d’exécution et une grande gourmandise !!! Elle a tout pour vous plaire. Cuisine de bistrot

Charcuteries

Pâté de sanglier

23 septembre 201823 septembre 2018 atablelescopains Aucun commentaire pâté, sanglier

Quand tu as une merveilleuse âme qui t’offre autant de sanglier, c’est le plus beau des cadeaux. Je remercie

Charcuteries IG bas sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache)

La caillette ardéchoise aux blettes

27 octobre 201730 janvier 2018 atablelescopains Aucun commentaire

Comme vous vous en doutez, IL N’Y A PAS UNE SEULE VÉRITABLE RECETTE DE CAILLETTE. Selon si l’on se trouve en

Charcuteries

Pâté de campagne

12 mars 201728 janvier 2018 atablelescopains Aucun commentaire pâté de campagne

.250g de gorge de porc (demander au boucher d’enlever la couenne) .250g d’échine de porc (la recette de base est

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