samedi, octobre 19, 2019

Récents :

Soupe rustique à l’orge perlé
Velouté de mâche au chèvre frais et huile de noix
Petits cakes au thon et carotte, à la farine intégrale et aux graines
La Focaccia
Welsh cake, le petit Gallois, sablé et moelleux

Charcuteries

Pâté de sanglier

23 septembre 201823 septembre 2018 atablelescopains Aucun commentaire pâté, sanglier

Quand tu as une merveilleuse âme qui t’offre autant de sanglier, c’est le plus beau des cadeaux. Je remercie

Charcuteries IG bas sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache)

La caillette ardéchoise aux blettes

27 octobre 201730 janvier 2018 atablelescopains Aucun commentaire

Comme vous vous en doutez, IL N’Y A PAS UNE SEULE VÉRITABLE RECETTE DE CAILLETTE. Selon si l’on se trouve en

Charcuteries

Pâté de campagne

12 mars 201728 janvier 2018 atablelescopains Aucun commentaire pâté de campagne

.250g de gorge de porc (demander au boucher d’enlever la couenne) .250g d’échine de porc (la recette de base est

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