Langue en sauce piquante, câpres et cornichons
La langue est un met fin et délicieux si tant est que l’on ne soit pas repoussé par sa condition.
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Mois : février 2019
Brioche végétalienne à la noisette
Une recette tirée du livre “Tahin et beurre de noix” de Clémence Calz, gentiment partagée par ma copine Vanessa sur
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Purée d’oléagineux
Bien souvent dans les recettes, on trouve l’ingrédient, purée d’amande ou purée de noisette, ou encore de cajou et bien
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“L’auvergnate” Tarte aux pommes de terre, jambon cru d’Auvergne et fourme d’Ambert
Cette tarte épaisse et ultra fondante est trop gourmande. Dans la recette de base que j’ai trouvé chez rock the
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Poulet fermier, sauce au cidre et Neufchâtel, et pommes fondantes
Ca fait des semaines que mon Neufchâtel fermier de Normandie est au congel et que je dois faire cette recette.
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Koulibiac au saumon
Quand tu commences une recette avec autant d’ingrédients et que tu décides de changer tes habitudes et de prendre une
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Crêpes Jambon fromage et champignons, meilleures qu’à la cantine
Haaa… les fameuses crêpes surgelées de la cantine… Ce truc plat et insipide. Bref, nous on va les faire maison,
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Baghrir, les petites crêpes aux milles trous orientales, version salée
Cette année la chandeleur sortira de l’hexagone, la recette des crêpes traditionnelles étant déjà sur le blog, j’avais envie d’en
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Beurre de pommes ligth
C’est la première fois que je réalise un beurre de pommes. Il existe surement plusieurs recettes, celle ci vient du
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petites courges farcies à la fourme d’Ambert et au boeuf
Cette farce très gourmande peu remplir n’importe quelle petite courge ou potiron ! Vous pouvez avec, farcir des potimarrons, des
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