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Mois : février 2019

Poisson et produits de la mer Recettes du monde sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache) 

Soupe Thaï aux crevettes

27 février 201928 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire coco, crevette, cuisine thaïlandaise, recette thaï, soupe thaï

Poulalalalaaa…. Cette petite soupe est complètement dingue ! Ses parfums vous emmèneront directement en vacances au soleil de l’autre côté

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Légumes sans gluten - gluten free 

Gratin Dauphinois aux cèpes

24 février 201928 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Je vous vois venir les puristes ! Dans un gratin dauphinois ya que des patates, de la crème et rien

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Abats Sauces et condiments Viande 

Langue en sauce piquante, câpres et cornichons

21 février 201922 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire

La langue est un met fin et délicieux si tant est que l’on ne soit pas repoussé par sa condition.

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Boulange végétalien 

Brioche végétalienne à la noisette

21 février 201921 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire brioche vegane, brioche végétalienne, vegan

Une recette tirée du livre « Tahin et beurre de noix » de Clémence Calz, gentiment partagée par ma copine Vanessa sur

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Sauces et condiments végétalien 

Purée d’oléagineux

20 février 201920 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Bien souvent dans les recettes, on trouve l’ingrédient, purée d’amande ou purée de noisette, ou encore de cajou et bien

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Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

« L’auvergnate » Tarte aux pommes de terre, jambon cru d’Auvergne et fourme d’Ambert

19 février 201920 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire auvergne, fourme d'ambert, jambon d'auvergne, tarte

Cette tarte épaisse et ultra fondante est trop gourmande. Dans la recette de base que j’ai trouvé chez rock the

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Sauces et condiments Viande 

Poulet fermier, sauce au cidre et Neufchâtel, et pommes fondantes

17 février 201917 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire cidre, cuisine normande, neufchâtel, normandie, pommes

Ca fait des semaines que mon Neufchâtel fermier de Normandie est au congel et que je dois faire cette recette.

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Poisson et produits de la mer Recettes du monde 

Koulibiac au saumon

12 février 201912 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire cuisine russe, koulibiac, saumon

Quand tu commences une recette avec autant d’ingrédients et que tu décides de changer tes habitudes et de prendre une

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Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

Crêpes Jambon fromage et champignons, meilleures qu’à la cantine

7 février 20197 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Haaa… les fameuses crêpes surgelées de la cantine… Ce truc plat et insipide. Bref, nous on va les faire maison,

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Apéro et mises en bouche Poisson et produits de la mer Recettes du monde Salades & entrées 

Baghrir, les petites crêpes aux milles trous orientales, version salée

6 février 20196 février 2019 atablelescopains Aucun commentaire

Cette année la chandeleur sortira de l’hexagone, la recette des crêpes traditionnelles étant déjà sur le blog, j’avais envie d’en

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