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Mois : janvier 2021

Poisson et produits de la mer Recettes du monde sans PLV (protéines lait de vache) 

Fish and chips

27 janvier 202127 janvier 2021 atablelescopains Aucun commentaire fish and chips

Voici une recette authentique d’outre manche, le célèbre fish and chips. Contrairement à beaucoup de recettes trouvées sur le net,

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Poisson et produits de la mer Recettes du monde sans gluten - gluten free sans PLV (protéines lait de vache) 

Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes

20 janvier 202120 janvier 2021 atablelescopains Aucun commentaire carotte, crevettes, gambas, tagliatelles de légumes, wok

Pour ce plat je me suis largement inspirée d’une recette de Laurent Mariotte. J’ai changé quelques petites choses pour que

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Soupes 

La soupe à l’oignon

13 janvier 202113 janvier 2021 atablelescopains Aucun commentaire bouillon de boeuf, pain rassis, soupe à l'oignon

Voilà une autre soupe réconfortante ! A la différence d’une garbure Landaise, elle est beaucoup plus économique. C’était , on

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Légumes sans gluten - gluten free végétarien 

Gratin de fenouil

11 janvier 202111 janvier 2021 atablelescopains Aucun commentaire fenouil, gratin, végétarien

Le fenouil est de pleine saison, les bulbes sont magnifiques et très parfumés. Achetez les directement chez votre producteur, garantie

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