Thon rouge à la Provençale
Voici une recette qui sent bon mon sud, qui régalera vos papilles avec des parfums extraordinaires entre mer et garrigue.
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Poisson et produits de la mer
Fish and chips
Voici une recette authentique d’outre manche, le célèbre fish and chips. Contrairement à beaucoup de recettes trouvées sur le net,
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Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes
Pour ce plat je me suis largement inspirée d’une recette de Laurent Mariotte. J’ai changé quelques petites choses pour que
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Tarte au saumon fumé, aneth, baies roses et ricotta sur une pâte brisée au froment
C’est la tarte anti-gaspi, qui n’était pas invitée, l’impro du soir… Au frigo un petit pot de crème d’Isigny périmé
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Moules au curry, gingembre et coriandre.
J’espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Noël. Voici venir la nouvelle année et entre les deux
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Pasta alla vongole (Pâtes aux palourdes)
Comment faire un plat exceptionnel avec trois fois rien ? Voici les pâtes aux palourdes ! Une persillade, de l’ail,
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La tielle Sètoise
Une délicieuse spécialité de Sète, inventée par un Italien et influencée par les espagnols, autant dire que ce merveilleux mélange
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Cake au thon
Oh fan de chiche, ce cake au thon je l’adore …. La recette viens du blog de ma petite soeur
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Papillote complète, dos de cabillaud, asperges vertes, riz de Camargue et condiments
Vite fait, bien fait ce soir ! Quoi de plus rapide, sain et bon qu’une papillote ? En plus je
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Soupe Thaï aux crevettes
Poulalalalaaa…. Cette petite soupe est complètement dingue ! Ses parfums vous emmèneront directement en vacances au soleil de l’autre côté
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