Koulibiac au saumon
Quand tu commences une recette avec autant d’ingrédients et que tu décides de changer tes habitudes et de prendre une
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Poisson et produits de la mer
Baghrir, les petites crêpes aux milles trous orientales, version salée
Cette année la chandeleur sortira de l’hexagone, la recette des crêpes traditionnelles étant déjà sur le blog, j’avais envie d’en
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Salade avocat, crevette, pamplemousse rose
Pas évident de faire une entrée fraîcheur en hiver ? Cette petite entrée va vous faire changer d’avis. Vous vous
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Le Poke bowl du réveillon : riz façon sushis, saumon gravlax (gingembre, citron vert, galanga) avocat, mangue, graines germées, sésame. Sauce gingembre, citron vert.
J’ai réalisé ce plat pour le réveillon car ce soir là nous mangeons léger, nous fêtons noël le 25 et
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Dos de cabillaud à la Bordelaise
A quinze jours de Noël les repas sont sans excès mais restent gourmands. Qui a dit qu’il fallait que
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Saumon Gravlax, recette Scandinave
C’est la première fois que je fais du gravlax. Depuis le temps que j’en avais envie, et bien c’est
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Dos de cabillaud, salsa de tomates aux olives noires
Je vous avez déjà présenté une sauce aux condiments pour poisson, ici : sauce aux condiments Un chaud / froid délicieux,
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Mes moules frites
Il existe tout un tas de façon de réaliser les moules frites et comme vous le savez je
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Dorades en cocotte et petits légumes
ingrédients: .3 dorades .un fenouil .2 carottes .2 cébettes ou oignon tige .2 gousses d’ail .une branche de thym .une
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Morue à la fondue de poireau
Quand on pense fondue de poireau, on imagine souvent des noix de saint Jacques pour l’accompagner, ce qui du reste,
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