Spaghettis complets sauce ratatouille (utiliser les restes)
Pas de recette ce soir mais plutôt une idée pour accommoder un reste de ratatouille. La recette de la ratatouille : Ratatouille vs
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Mois : septembre 2017
Le gratin de blettes d’ Edith
Cette recette me vient d’une petite mamie, se prénommant Edith et que j’aimais beaucoup. Pendant les quelques années où j’ai été auprès
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Ragout de cochon bio de Provence aux cocos frais
.1,5 kg de sauté de porc .2kg de coco non écaussés .un bocal de tomates pelées .2
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Riz complet au poulet, poivron, aubergine et piment d’espelette (recette fond de frigo)
Il me restait deux petites aubergines de mon jardin, ça y est c’est la fin… et un poivron moche dans le
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Canette aux petits légumes, navets, carottes et olives vertes
L’association canard navet carotte olives vertes marche du tonnerre !!! Une recette très simple que je fais depuis longtemps.
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Queue de boeuf en daube, écrasée de pomme de terre à l’ail et huile d’olive
La queue de boeuf n’a que des avantages, c’est une viande délicieuse, moelleuse et pas chère ! N’ayez pas peur de
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Baguettes à la farine de meule au petit épeautre et levain naturel
.500g de farine de petit épeautre type 80 .320g d’eau à température .150g de levain rafraichit .une cuil.
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Chaï aux épices "masala chaï"
Le mot chaï veut simplement dire thé en Inde. Le chaï n’est pas bu sans raison, juste pour se désaltérer. C’est à la
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Soupe à la rouelle
A mi-chemin entre le pot au feu et la soupe, la soupe à la rouelle est la préférée de mon
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Samoussas de poulet au curry et salade vietnamienne au poulet (ou quoi faire avec les restes d’un poulet rôti ?)
Quand on achète un poulet fermier, il est évidemment très gros. Un poulet fermier d’un kilo, ça n’existe pas … le mien
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