Salade Piemontaise
ingrédients : (pour 6 pers.) .800 g de pommes de terre à chair ferme (ici pommes de terre de l’île
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Mois : juin 2017
Abricots au sirop
Pour faire des fruits au sirop il vous faudra des fruits complètement sains. La moindre partie abîmée éliminera le fruit
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Confiture d’abricot
Cueillir des abricots bien mûrs et bien sucrés. Ici 4 kilo d’abricots dénoyautés 700g de sucre pour un kilo de
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Tomates à la provençale
Une vingtaines de tomates pas trop grosses et mûres Un très gros bouquet de persil plat 6 grosses gousses d’ail rose frais
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Supions et crevettes à la plancha, chorizo et piment d’espelette
.500g de supions ou petites sèches nettoyées, ainsi que le bec enlevé. .300g de crevettes ou petites gambas crues. .60 à
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Aubergines à la parmesane
Tout d’abord il vous faudra préparer les aubergines en les faisant dégorger. Voici le lien des explications : Aubergines à la
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Ratatouille vs bohémienne ! !
Vous connaissez tous la ratatouille, mais connaissez vous sa petite soeur : la bohémienne ? Quelle différence entre les deux,
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Choux-fleur en taboulé
Un petit choux-fleur bien blanc et bien ferme Une belle tomate Un concombre Un oignon tige cébette (ici violet) Un beau
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Tarte fine à la tomate
une pâte feuilletée des tomates 2 grosses cuil. à soupe de moutarde du thym emmental olives noires Etaler la moutarde
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Cigarettes russes
ingrédients: .1 oeuf .60g de beurre mou .50g de sucre .50g de farine .1 pincée de sel
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