Boeuf à la mode, boeuf/carotte, boeuf mode
Trois noms pour un même plat. Elle fait partie des vieilles recettes française puisqu’elle apparait pour la première fois dans
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Lire la suiteCette création m’a totalement bluffée ! J’avoue ne savais pas trop où j’allais atterrir avec cette idée farfelue. Première surprise,
Lire la suiteQui c’est les plus forts, évidemment c’est les verts… Tendres souvenirs des 4 années où j’ai vécu à Unieux, dans
Lire la suiteComme toujours, je suis en amour des vielles recettes françaises de plat mijotés. Imaginez, une viande mijotée doucement dans une
Lire la suiteLa gardiane est une daube, à ceci près qu’il y a quelques différences !! La viande. On utilise du taureau
Lire la suiteVoilà encore un dessert de grand-mère ! Les pommes au four… Ma mamé les faisait très simplement juste avec du
Lire la suiteQuand on pense marinade pour viandes grillées, on pense barbecue ou plancha. Oui mais l’hiver aussi on en veut !
Lire la suiteVous le savez, j’adore les desserts de grand-mère. Les desserts classiques sans extravagances, ils peuvent manquer de finesse quelques fois,
Lire la suiteVoici une invitation au voyage tout à fait délicieuse, d’une courge que vous connaissez bien, la butternut. Elle est très
Lire la suiteVoici une recette authentique d’outre manche, le célèbre fish and chips. Contrairement à beaucoup de recettes trouvées sur le net,
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