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Auteur : atablelescopains

Gâteaux, tartes et biscuits 

La charlotte aux fraises de mon enfance

22 avril 202022 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire biscuits cuillère, chantilly, charlotte aux fraises, fraises

Aujourd’hui je vous propose la charlotte aux fraises comme je la mangeais quand j’étais petite. Une recette très simple, uniquement

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Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

La pizz’artichaut poivrade

20 avril 202020 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire artichauts, artichauts poivrade

Voici venu les premiers artichauts poivrade de Provence. Et ici le petit violet ou artichaut poivrade est un indispensable à

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Tartes salées, quiches, pizzas et cakes salés 

Cake charcutier aux fanes de radis

14 avril 202014 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire cake salé, fanes de radis

En confinement, plus que jamais, on ne jette rien. Tout se transforme, tout est utilisable. Ayant eu 4 belles bottes

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Viande 

Gigot à la cuillère et aux Mogettes Vendéennes

13 avril 202013 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire gigot, gigot à la cuillère, gigot de 7 heures, pâques

De l’agneau pour pâques, oui mais quel morceau et cuisiné comment ? Une épaule rôtie et des côtelettes bien dorées

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Gâteaux, tartes et biscuits 

Petits gâteaux aux amandes et miel de châtaignier

2 avril 20202 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire amandes, gâteaux, miel

Voici une idée pour utiliser 3 blancs d’œuf. J’était partie sur des financiers mais à l’arrivée nous ne pouvons plus

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Boulange 

Le pain cocotte sur Poolish

1 avril 20201 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire pain cocotte, pain maison, poolish

En ces temps de confinement, beaucoup d’entre vous on envie de réaliser leur pain. Jusqu’à présent je vous proposais sur

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Gâteaux, tartes et biscuits 

Tartelettes aux fraises

1 avril 20201 avril 2020 atablelescopains Aucun commentaire fraises, pâte sucrée, tarte aux fraises

Il y a déjà sur le blog une recette de tarte aux fraises sur sablé breton, très gourmande : tarte aux

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Légumes sans PLV (protéines lait de vache) végétalien 

Bourguignon de champignons

17 mars 202017 mars 2020 atablelescopains Aucun commentaire bourguignon, champignons, vegan, végétalien

Il y avait longtemps qu’un plat ne m’avait autant surprise ! C’est un plat totalement végétal. Parce que manger végétalien

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Gâteaux, tartes et biscuits 

Gâteau au praliné et amande très gourmand

12 mars 202012 mars 2020 atablelescopains Aucun commentaire gâteau, gourmand, gouter, praliné

Comment part on d’un simple truc au yaourt pour arriver à un délicieux gâteau au praliné ?! Et ben déjà

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Pasta Recettes du monde 

Polpette al limone e parmigiano e pasta all’aglio (Boulettes de viande au citron et au parmesan et pâtes à l’ail)

11 mars 202011 mars 2020 atablelescopains Aucun commentaire boulettes, cuisine italienne, pâtes

Ooooh santa madre…. que c’est bon !!!!!! Un délice pour les papilles… Lorenzo, si tu me lis, j’avais envie de

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