Curry en Dahl de butternut, patate douce et lentilles corail au lait de coco, riz basmati à la cardamome.
Petite improvisation ce midi avec un plat indien et surtout pour finir une butternut que j’avais à la cave depuis
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Recettes du monde
Soupe miso au poulet, shiitakés et nouilles Udon
Une bonne soupe aux accents japonais, un bouillon léger et parfumé, cette soupe est fameuse ! Vous pouvez également la
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Galette Bretonne complète
Alors, j’annonce !!! Je prends les devant pour les Bretons qui me lisent, je sais bien qu’il n’y a pas
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Batbout, pain Marocain
Vous connaissez mon amour pour la boulange en tout genre et celui de la cuisine méditerranéenne dans son ensemble. Alors
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Soupe Thaï aux crevettes
Poulalalalaaa…. Cette petite soupe est complètement dingue ! Ses parfums vous emmèneront directement en vacances au soleil de l’autre côté
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Koulibiac au saumon
Quand tu commences une recette avec autant d’ingrédients et que tu décides de changer tes habitudes et de prendre une
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Baghrir, les petites crêpes aux milles trous orientales, version salée
Cette année la chandeleur sortira de l’hexagone, la recette des crêpes traditionnelles étant déjà sur le blog, j’avais envie d’en
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Storzaprettis, un délice Corse…
Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C’était déjà une belle surprise, ces
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Poulet tlitli en tajine (Algérie)
Je remercie ma jolie Loly, qui m’a fait découvrir ce plat merveilleusement délicieux, tellement parfumé et si simple à réaliser.
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Le Poke bowl du réveillon : riz façon sushis, saumon gravlax (gingembre, citron vert, galanga) avocat, mangue, graines germées, sésame. Sauce gingembre, citron vert.
J’ai réalisé ce plat pour le réveillon car ce soir là nous mangeons léger, nous fêtons noël le 25 et
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