Salade de quinoa printanière, graines de tournesol caramélisées au sirop d’agave et curry, sauce au yaourt…
Un salade pour sortir de l’hiver et aller vers les beaux jours, avec des petits légumes nouveaux, on en veut
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végétarien
Champignons à la crème d’ail des ours et polenta crémeuse
Depuis que j’ai découvert cette petite feuille surprenante et que j’ai réussi a en faire pousser dans mon jardin, je
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Wok croquant de légumes de printemps
C’est le grand retour des légumes nouveaux, tous petits, tous frais, extrêmement tendres, qui font rentrer le soleil dans nos
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Pesto à l’ail des ours
Olalalalalalaaaaaaa !!!!! Il faut que je vous explique…. En Provence on ne trouve pas d’ail des ours dans la nature…
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Carottes anciennes colorées et oignons au vinaigre balsamique
Voici un petit accompagnement sympa et esthétique que vous pourrez servir lorsque vous recevez. On voit toujours le fameux fagot
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Storzaprettis, un délice Corse…
Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C’était déjà une belle surprise, ces
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Le soufflé au comté
Un délicieux petit nuage au fromage…. Faire un soufflé n’est pas si compliqué. Il n’utilise que peu d’ingrédients, de plus
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Feuilletés roulés au comté
J’ai acheté pendant ces soldes d’hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J’avais gardé au congélateur des
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Petits moelleux à l’orange et aux amandes
Si vous aimez la confiture d’oranges amères, vous allez adorez ces petits mouelleux ! On aurait pu les appeler, les
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Les mendiants
Les mendiants font partie des treize desserts de noël en Provence. Ce sont les fruits secs et les noix, plus
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