Crème au chocolat, au lait de noisette
1 litre de lait de noisette
120g de sucre
80g de cacao en poudre non sucré
60g de maïzéna
4 cuil. à soupe de crème épaisse
1 sachet de sucre vanillé
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients
secs avec le fouet.
Verser le lait froid dessus et mélanger.
Mettre à chauffer doucement sans cesser de
tourner, jusqu’à ébullition et que ça épaississe.
Retirer du feu et ajouter la crème en remuant
franchement.
Verser dans les pots et mettre au frais.
la recette est assez simple , ca l’air tres bon
oui c’est très simple. il suffit juste de maitriser la cuisson à l’épaississement.