Gâteaux, tartes et biscuits

Cigarettes russes

    ingrédients: .1 oeuf .60g de beurre mou .50g de sucre .50g de farine .1 pincée de sel  …

7 ans ago

Tarte meringuée à la rhubarbe

  Je suis montée en Haute Loire voir mon petit neveux qui vient de naître et ma soeur m'a donné de…

7 ans ago

Le très moelleux gâteau de Savoie

  Moelleux et tellement léger, le gâteau de Savoie, ou biscuit de Savoie, est un véritable petit nuage en bouche ! Pour…

7 ans ago

Meringues suisses

Il me restait des blancs d'oeufs qui s'ennuyaient dans leur pot au frigo. On peut faire tout un tas de…

7 ans ago

Petits clafoutis aux abricots, amandes et romarin

600g d'abricots mûrs à point 100g de farine 30g d'amande en poudre 3 cuil. à soupe d'amande 120g de sucre…

7 ans ago

L’île flottante

.6 gros oeufs extras frais (si vous n'avez pas d'oeufs de gros calibre, ajoutez en un) .180g de sucre .1…

7 ans ago

Merveilleux cake aux vrais fruits confits

 Il me restait des fruits confits de mes gâteaux des rois, on peut les garder un an sans problème mais je…

7 ans ago

Tarte aux fraises sur sablé breton au beurre salé et crème mousseline

  Tous les desserts à base de fraises sont excellents, mais la tarte aux fraises reste le dessert qui les subliment le…

7 ans ago

Gâteau à l’orange, polenta et huile d’olive (sans gluten & sans plv)

Ce gâteau est sans gluten et sans protéines de lait de vache. Il est très parfumé et intense en goût.  150g…

7 ans ago

Mousse de fraise en bavarois

Un dessert simple à réaliser, déclinable avec d'autres parfums et qui a son petit effet.     ingrédients: .600g de…

7 ans ago