Boulange

Pain complet 100% levain cuisson cocotte

    ingrédients: .350g de farine de blé intégrale .150g de farine de blé bise .340g d'eau .150g de levain…

6 ans ago

Pain complet au levain (Le Larousse du pain)

  Ce n'est pas la première fois que je vous présente une recette  tirée de mon Larousse du pain de…

6 ans ago

Pain à effeuiller au pesto et mozzarella

  Après avoir testé le pain à effeuiller à l'ail, persil et mozzarella, sud oblige, il me tardait de le décliner avec…

6 ans ago

Brioche Vendéenne aux oeufs d’oie

  Pour tout vous dire, techniquement je ne peux pas nommer cette brioche, brioche Vendéenne. Tout simplement parce qu'elle bénéficie…

6 ans ago

Petits pains serviette

  Des petits pains individuels pour votre table de Pâques, ça fait tout de suite plus joli. Ici je les…

6 ans ago

Bagels

Recette des bagels de l'épreuve technique du meilleur pâtissier saison 2, piochée chez Mercotte. Pour vous dire la vérité, je…

6 ans ago

Pain au chorizo

J'ai fais ce pain en express car mon mari en avait besoin demain pour son ravito. du coup j'ai choisi…

6 ans ago

Naans

Voici la recette des naans de Sanjee, tirée de son livre. Absolument délicieux ! Les naans sont plus épais que les…

6 ans ago

Burger végétarien à la farine complète, steak de haricots rouges, sauce avocat. Frites de patates douces et sa sauce au yaourt de brebis.

Malgré que je ne sois pas végétarienne, j'apprécie toutes les découvertes qu'offre cette cuisine, de plus nous essayons de réduire…

6 ans ago

Pain à effeuiller, ail, persil et mozzarella

Voici un délicieux pain à effeuiller, par gourmandise ou pour l'apéro. Recette trouvée sur le site rock the bretzel. A…

6 ans ago