Pasta

Lasagnes de ravioles du Dauphiné au comté et aux courgettes

Aujourd'hui c'est le premier jour de l'automne, la Provence se mouille. Hier nos amis et voisins du Gard et de…

4 ans ago

Gratin de Tortiglionis aux tomates et aubergines du jardin et aux herbes de la garrigue du Luberon

Un petit gratin de pâte au parfum estival de garrigue et aux légumes du jardin, parce que ce n'est pas…

4 ans ago

Poulet fermier en sauce arrabiata et pancetta

Les ingrédients par dessus tout. La qualité d'un poulet fermier, ça je vous en ai déjà parlé plus d'une fois…

4 ans ago

Mes lasagnes

Ça faisait tellement longtemps que j'en avais envie !! Ma soeur m'avait fait languette en début de confinement, lorsqu'elle les…

4 ans ago

Cannellonis aux épinards du jardin et brousse de brebis

Mes épinards n'arrêtent pas de produire encore et encore cette année, j'ai beau leur couper toutes les feuilles et penser…

4 ans ago

Polpette al limone e parmigiano e pasta all’aglio (Boulettes de viande au citron et au parmesan et pâtes à l’ail)

Ooooh santa madre.... que c'est bon !!!!!! Un délice pour les papilles... Lorenzo, si tu me lis, j'avais envie de…

4 ans ago

Pasta alla vongole (Pâtes aux palourdes)

Comment faire un plat exceptionnel avec trois fois rien ? Voici les pâtes aux palourdes ! Une persillade, de l'ail,…

4 ans ago

Polpette e funghi (Boulettes à la viande et aux champignons en sauce tomate)

Ho la boulette... Et bien je peux vous dire que là vous n'en ferez pas ! Je vous annonce une…

5 ans ago

Pâtes fraîches au basilic et crème de courgette

Faire ses pâtes c'est tellement meilleur !!!!  Accompagnées d'une petite sauce aux courgettes du jardin, au basilic et parmesan, et…

5 ans ago

Sauce bolognaise aux aubergines

Cette bolo est carrément magnifiée par les aubergines, de plus elle est pimentée et ça lui donne encore plus de…

5 ans ago