ingrédients: (pour 5 personnes) .600g de blanc de poulet .2 oignons tiges .un morceau de gingembre frais de la taille…
Aujourd'hui je vous propose un plat végétal magnifique. Il est très parfumé et assez épicé, si vous y êtes sensible…
.600 g de poulet (ici du blanc mais idéalement des cuisses désossées et dont on à retiré la peau) .…
En inde le curry est tout simplement un ragout ! Il est cuisiné avec un mélange d'épices. (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre,…
Quand on achète un poulet fermier, il est évidemment très gros. Un poulet fermier d'un kilo, ça n'existe pas ... le mien…
4 cuisses de poulet fermier 200g de yaourt de brebis 3 oignons rouges émincés 5 gousses d'ail frais écrasées 4cm…
Tortillaaaa !!! Olllé ! Les vacances espagnoles de certains sont terminées, on se doit de les prolonger hihihi !!!…
Attention grosses quantité, c'est voulu car je voulais mettre ce que nous ne mangions pas en bocaux. 1,2 kg de…
1,5 kg de viande de porc (palette, épaule, échine) 200g d'olives vertes avec leurs noyaux 180g de chorizo fort de…
Pour les crêpes: 400 ml de lait de coco 500 ml de lait de soja 250 g de farine 3…