Recettes du monde

Shorgoghal, les petits pains turcs

  Ces petits pains turcs sont trop bons et ont un bon gout beurré.  Ils seront exquis pour le petit…

5 ans ago

Le risotto aux champignons et giroles

  Le risotto... Il est réconfortant, il est doux, rond, et surtout crémeux. Crémeux oui, mais sans crème !  Le…

6 ans ago

Piadina Romagnole della nonna Elisabeth

  En ce mercredi l'Italie est à l'honneur ! Au début quand j'ai voulu faire cette recette, j'ai cherché sur…

6 ans ago

Kofta

  Que se cache t il derrière ce nom ? Vous le savez, j'adore la cuisine Indienne. Ce plat est…

6 ans ago

Ragout Malgache

  Quand on dit ragout, on pense de suite à l'hiver alors pourquoi faire  un ragout pendant l'été ? Par…

6 ans ago

Pesto rosso

  Voici le pesto rosso, une variante tellement gourmande. J'adore le pesto et toutes ses variantes. C'est le sud. C'est…

6 ans ago

Riz gaxuxa (recette Basque)

  15 années de vacances dans le sud des landes et au pays Basque  m'ont fait découvrir tant de recettes…

6 ans ago

La caponata

  La caponata nous vient de Sicile, il y a bien sur de légères variantes selon les familles, sur le…

6 ans ago

Le gaspacho

  Encore une recette pour se rafraichir, faire le plein de vitamines et se régaler ! Dit comme ça, une…

6 ans ago

Queue de boeuf à la marocaine aux pois-chiches

    Voici une incontournable recette Marocaine. Simple et économique, la seule contrainte réside dans la longueur du temps de…

6 ans ago