pour 5 ou même 6 blancs de poulet: .150g de tomates confites égouttées et mixées .50g de pignons torréfiés…
ingrédients : .4 tranches de jarret de veau de taille égale .de la farine .1 gros oignon .2 gousses d'ail…
ingrédients: .1 poulet fermier découpé en morceaux .1 gros oignon .1 bouquet de thym .1 feuille de laurier .50cl de…
Attention grosses quantité, c'est voulu car je voulais mettre ce que nous ne mangions pas en bocaux. 1,2 kg de…
1,5 kg de viande de porc (palette, épaule, échine) 200g d'olives vertes avec leurs noyaux 180g de chorizo fort de…
Des escalopes de veau (demandez à votre boucher de les couper régulièrement) Tranches de jambon à la coupe (une demie…
Une sauce à la provençale est une sauce tomate cuisinée. Toute bonne sauce provençale qui se respecte comporte les éléments de…
4 ou 5 blancs de poulet de bonne qualité (si votre poulet est pas de bonne qualité, il perdra beaucoup d'eau…
Un plat sucré / salé exotique et tout en douceur. 4 blancs de poulet fermier un petit ananas victoria…
sympa à faire quand il vous reste des chutes de pâte feuilletée.. Faites saisir vos morceaux de poulet rapidement à…