aubergine

Aubergines à la tomate du jardin et basilic

Une belle récolte d'aubergine ce matin au jardin. Un plat simple, 100% du jardin sauf pour l'ail frais qui vient…

4 ans ago

Aubergines farcies à l’agneau

L'aubergine se marie vraiment très bien avec l'agneau, prenez pour exemple la moussaka ! (là, vous venez d'apprendre qu'il n'y…

4 ans ago

Sauce bolognaise aux aubergines

Cette bolo est carrément magnifiée par les aubergines, de plus elle est pimentée et ça lui donne encore plus de…

5 ans ago

Aubergines façon pizza

Voici une idée recette sympa pour manger les aubergines ou les faire aimer aux enfants. Plutôt légère car sans pâte,…

5 ans ago

Aubergines Andalouses

L'aubergine est sans conteste mon légume préféré de l'été. Je l'attend avec impatience car elle arrive, avec le poivron, un…

5 ans ago

Aubergines à la tomate et à la buratta

  Voici une nouvelle façon de préparer les aubergines.  Un régal pour les papilles. On ne se lasse pas de…

6 ans ago