Hier je suis allé faire un tour dans
mon épicerie solidaire et j’y ai trouvé
mon bonheur.
Des caisses de pomme et de poires
bio et un colis de 18kg de bananes
bio !!
Allez hop je mets tout ça en pot
stérilisés.
Aucune prise de tête pour faire de la
compote, même en grande quantité,
y’a rien de plus facile.
Pour la pomme/kiwi/banane, j’ai
ajouter 3cuil. à soupe de sucre blond
et un jus de citron.
Pour la poire/banane, pas de sucre
ajouté, pas de citron non plus, par
contre j’ai mis de la vanille en
poudre.
Pour ceux qui aiment une pomme/
cannelle c’est pas mal aussi.
Stériliser 45 mn à 100°c
Dans un prochain billet à venir :
la confiture de banane !
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