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Ragout de mange-tout

C'est le printemps, et les haricots mange-tout ou encore appelés "pois gourmands" pointent le bout de leur nez. Tous ces…

4 ans ago

La charlotte aux fraises de mon enfance

Aujourd'hui je vous propose la charlotte aux fraises comme je la mangeais quand j'étais petite. Une recette très simple, uniquement…

4 ans ago

La pizz’artichaut poivrade

Voici venu les premiers artichauts poivrade de Provence. Et ici le petit violet ou artichaut poivrade est un indispensable à…

4 ans ago

Cake charcutier aux fanes de radis

En confinement, plus que jamais, on ne jette rien. Tout se transforme, tout est utilisable. Ayant eu 4 belles bottes…

4 ans ago

Gigot à la cuillère et aux Mogettes Vendéennes

De l'agneau pour pâques, oui mais quel morceau et cuisiné comment ? Une épaule rôtie et des côtelettes bien dorées…

4 ans ago

Petits gâteaux aux amandes et miel de châtaignier

Voici une idée pour utiliser 3 blancs d'œuf. J'était partie sur des financiers mais à l'arrivée nous ne pouvons plus…

4 ans ago

Le pain cocotte sur Poolish

En ces temps de confinement, beaucoup d'entre vous on envie de réaliser leur pain. Jusqu'à présent je vous proposais sur…

4 ans ago

Tartelettes aux fraises

Il y a déjà sur le blog une recette de tarte aux fraises sur sablé breton, très gourmande : tarte aux…

4 ans ago

Bourguignon de champignons

Il y avait longtemps qu'un plat ne m'avait autant surprise ! C'est un plat totalement végétal. Parce que manger végétalien…

4 ans ago

Gâteau au praliné et amande très gourmand

Comment part on d'un simple truc au yaourt pour arriver à un délicieux gâteau au praliné ?! Et ben déjà…

4 ans ago