.500g de farine de petit épeautre type 80 .320g d'eau à température .150g de levain rafraichit .une cuil.…
Le mot chaï veut simplement dire thé en Inde. Le chaï n'est pas bu sans raison, juste pour se désaltérer. C'est à la…
A mi-chemin entre le pot au feu et la soupe, la soupe à la rouelle est la préférée de mon…
Quand on achète un poulet fermier, il est évidemment très gros. Un poulet fermier d'un kilo, ça n'existe pas ... le mien…
Pour les légumes confits au four : Dans un saladier, couper courgettes, aubergines, oignons, poivrons. Ajouter des gousses d'ail…
Pour 3 personnes : .3 filets de lieu noir .2 citrons bio .graines de fenouil .sel (ici…
Cette recette est prévue pour un moule charnière de 24cm de diamètre. ingrédients pour le biscuit dacquoise :…
Encore un petit quelque chose parfait pour accompagner une salade. Ca s'accompagnera aussi très bien avec une tomate à la provençale. …
ingrédients : .300g de noisette .200g de sucre Faites torréfier les noisettes sur une plaque, au four, pendant…
La saison des potimarrons a déjà commencé et celle des courgettes n'est pas finie, c'est donc le bon moment pour faire ce potimarron farci…