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Poulet au gingembre

.600 g de poulet (ici du blanc mais idéalement des cuisses désossées et dont on à retiré la peau) .…

6 ans ago

Houmous pour l’apéro

J'ai testé pour vous les 4 versions d' houmous de tasty miam. J'ai rectifié deux trois bricoles.  Pratique à faire, quand on a…

6 ans ago

La caillette ardéchoise aux blettes

Comme vous vous en doutez, IL N'Y A PAS UNE SEULE VÉRITABLE RECETTE DE CAILLETTE. Selon  si l'on se trouve en…

7 ans ago

Pommes au four de mamé Antoinette

Il y a quelques jours Aurore a fait frémir mes papilles en montrant ses belles pommes au four, ça m'a…

7 ans ago

Poivronade

L'été indien fait de la résistance, ici dans le sud les légumes aussi et mon petit producteur ramasse les tous derniers…

7 ans ago

Cake healthy pomme / myrtille à l’avoine

Dans le cadre de la soirée pâtisse du jeudi soir, Nous avons réalisé ce merveilleux cake sans complexe et diététique, oui…

7 ans ago

Tartare ail et fines herbes

ingrédients: .2 litres de lait frais entier à température .200g de fromage blanc de qualité à température. .deux cuillères à…

7 ans ago

Hachis Parmentier de patates douces

ingrédients: .600g de viande hachée .3 patates douces .3 oignons doux des Cévennes .une belle gousse d'ail hachée .coriandre fraîche émincée …

7 ans ago

Curry de butternut en dahl de lentilles corail

En inde le curry est tout simplement un ragout ! Il est cuisiné avec un mélange d'épices. (coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, poivre,…

7 ans ago

Salade d’herbes aux noix, féta et grenade

Voici une salade fortifiante, authentique, rustique et délicieuse. Ces herbes un peu oubliées n'en sont pas moins riches en minéraux et…

7 ans ago