atablelescopains

Brioche à la patate douce

  Très moelleuse cette brioche à la patate douce est d'un joli ton orangé. Je ne m'attarde pas plus, car il…

7 ans ago

La Daube

  La daube est une institution ici en Provence. Un plat en sauce généreux, rond, gouteux et tellement bon. A…

7 ans ago

Soupe de pois cassés au lard fumé

  Une soupe rustique, tellement bonne. Une soupe de terroir, simple et avec peu d'ingrédients. Ca change et c'est très…

7 ans ago

Dips de betterave

  En ce mois d'octobre rose, période de sensibilisation du cancer du sein, Véronica à lancé un défit rose. Pralines,…

7 ans ago

Grimolée aux pommes

  Ce délicieux dessert est Poitevin et il parait, que dans le temps il était cuit, dans le four commun…

7 ans ago

Les Farçous aux herbes

  Ces petites choses sont tellement bonnes... Spécialités de l'Aveyron, à base  de vert de blettes et d'autres herbes du…

7 ans ago

Le risotto aux champignons et giroles

  Le risotto... Il est réconfortant, il est doux, rond, et surtout crémeux. Crémeux oui, mais sans crème !  Le…

7 ans ago

Soupe de potimarron aux châtaignes

  Quel goût !!! Cette soupe veloutée est d'une douceur dans sa texture, c'est comme un câlin. Et son parfum.... Huuumm...…

7 ans ago

La Potiflette (tartiflette au potimarron et aux noisettes)

  oh fan de chichourle !!!!! Le temps se rafraichi à peine et je nous pousse un peu plus dans l'hiver…

7 ans ago

Parmentier de pot-au-feu et son jus

    Attention bombe en vu ! C'est LE hachis Parmentier , celui au pot au feu ! Tellement rustique,…

7 ans ago