atablelescopains

cordon bleu de veau

Des escalopes de veau (demandez à votre boucher de les couper régulièrement) Tranches de jambon à la coupe (une demie…

8 ans ago

Crêpes au citron vert, lait de coco et poulet mariné

Pour les crêpes: 400 ml de lait de coco 500 ml de lait de soja 250 g de farine 3…

8 ans ago

Galettes poulet au curry et légumes

  On croirait des naans, le yaourt de la pâte à naans est remplacé ici par du lait la différence finale est minime. Bref, on…

8 ans ago

Salade vietnamienne

ingrédients: Blanc de poulet Carotte Poivron rouge Pousses de soja Oignon tige violet salade (vous pouvez aussi ajouter un concombre…

8 ans ago

Nouilles de riz sautées au boeuf citronnelle et gingembre et nems au porc

Pour cette recette je vous avoues avoir fait tout au feeling et je n'ai pas fait le compte des quantités…

8 ans ago

Nems au poulet et riz cantonais

Merci à Loly, dont je me suis inspirée pour la recette ! Pour une vingtaine de nems : les restes d'un…

8 ans ago

Crème au chocolat, au lait de noisette

1 litre de lait de noisette 120g de sucre 80g de cacao en poudre non sucré 60g de maïzéna  4…

8 ans ago

Riz au lait à la vanille

L'indémodable riz au lait... Il rappellera à coups surs pour certains de tendres souvenirs. C'est le dessert de grand mère…

8 ans ago

flans aux oeufs au caramel

ingrédients : .6 oeufs ou 5 gros .1 litre de lait entier ou de lait d'amande .2 gousses de vanille…

8 ans ago

Levain

Faire son levain naturel pour faire son pain, c'est vraiment fantastique. L'expérience levain vous emmènera dans la formidable aventure du pain.  Un…

8 ans ago