2 belles aubergines de gros gabarit un pot de ricotta de 250g 100g de pancetta hachée au couteau, coupée très petit (si…
Quoi de meilleur que ça ! De bons poivrons marinés, c'est un peu comme une madeleine de Proust (encore une...) Un…
C'est la star de l'été, la soupe chaude qui se mange l'été, qui te fait transpirer à grosses gouttes, celle…
Une vingtaines de tomates pas trop grosses et mûres Un très gros bouquet de persil plat 6 grosses gousses d'ail rose frais…
Tout d'abord il vous faudra préparer les aubergines en les faisant dégorger. Voici le lien des explications : https://www.atablelescopains.fr/2017/06/01/aubergines-a-la-provencale/ Aubergines ayant…
Vous connaissez tous la ratatouille, mais connaissez vous sa petite soeur : la bohémienne ? Quelle différence entre les deux,…
Ce gratin est merveilleux ! Je l'ai chipé sur le site "gourmand" ingrédients : 3 aubergines selon…
C'est frais, c'est fin, c'est léger et c'est trop bon !!! Vous pouvez le manger tiède ou froid. En ce…
Pour le papeton : .3 aubergines + 2 pour l'enveloppe .130g de crème liquide (la crème végétale fait également l'affaire) .4 oeufs…
Pour faire de bonnes aubergines à la Provençale, il faut d'abord les faire dégorger sur un torchon propre avec de…