Légumes

Aubergines à la tomate et à la buratta

  Voici une nouvelle façon de préparer les aubergines.  Un régal pour les papilles. On ne se lasse pas de…

6 ans ago

Légumes confits

  Ces légumes confits sont délicieusement fondants. Ils sont faciles à préparer et il n'y a pas grand chose à faire à…

6 ans ago

La caponata

  La caponata nous vient de Sicile, il y a bien sur de légères variantes selon les familles, sur le…

6 ans ago

Brochettes de poulet marinées et curry de courgette au lait de coco

  Après une bonne semaine de repos dans la rédaction de mes recettes, les vacances avec ma soeur et mon…

6 ans ago

Le crespeou

  Le crespeou est une spécialité de chez moi, en Vaucluse.  C'est un gâteau d'omelette, constitué de plusieurs couches successives, colorées…

6 ans ago

Oeufs à la ratatouille

  Quand on a des restes de ratatouille, et on a toujours un reste  par ce qu'on fait jamais une…

6 ans ago

Tarte printanière All Green-Love Green

  Comment vous dire... Pour être franche je pensais qu'elle risquait d'être plus belle que bonne et bien non !…

6 ans ago

Pancakes de courgettes à la ricotta, menthe et curcuma

    Ces petits pancakes sont trop bons, légers et très parfumés,  ils sont aussi sans gluten (Bisous Céline ;-)…

6 ans ago

Wok de petits légumes et langue de boeuf

  Depuis 20 ans que nous sommes ensemble, j'ai réussi à faire tout manger à mon mari (et croyez moi…

6 ans ago

Lasagnes aux légumes confits

  Ce plat est une impro afin d'utiliser les restes. Comme vous le savez j'ai fais des pizzas aux legumes…

6 ans ago