Faites cuire dans une cocotte à l'etouffé (couvercle) dans un peu d'huile d'olive, 600g de potimarron coupé en petit cube…
ingrédients: .500G de mascarpone .4oeufs .60g de sucre + un sachet de sucre vanillé .la pulpe d'une gousse de vanille…
ingrédients: - 3 œufs - 90 g de sucre en poudre - 60 g de farine - sucre glace -…
ingrédients : .un rôti de porc .5 gousses d'ail .2 feuilles de laurier .2 bouquets de sauge .2…
ingrédients : araignée de porc oignons rouges ou oignons nouveaux romarin frais thym fais épices à massalé ++ …
pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre un peu d'eau froide. crème amandine : 50g de beurre demi…
Péparer une béchamel épaisse (ici béchamel au petit lait) bien poivrée, muscadée et salée et y ajouter un peu de crème.…
Pour 1 papillote mettre dans cet ordre : 3 càs d'un mélange de carottes râpées, courgettes râpées et oignons coupés…
ingrédients: galettes de tortilla. saumon fumé. avocats. salade. citron vert. aneth. creme fraiche epaisse (allégée ici). sel de camargue…
une queue de boeuf en tronçon 2 oignons une bière ambrée de 50cl 200ml de bouillon de boeuf un beau…