C'est la première fois que je réalise un beurre de pommes. Il existe surement plusieurs recettes, celle ci vient du…
Des carottes râpées qui changent, avec un peu plus de pep's, parfumées, fraîches et délicieuses. Une entrée simple mais pas…
Si vous aimez la confiture d'oranges amères, vous allez adorez ces petits mouelleux ! On aurait pu les appeler, les…
Après ces repas de fêtes gargantuesques et avant de recommencer pour le réveillon du jour de l'an, on cuisine léger.…
Voici une petite recette diététique et très bonne, bienvenue avant ces fêtes et tous les excès que l'ont va s'infliger…
Il y a quelques jours, je vous présentais le délicieux saumon scandinave et la technique du gravlax. Voici aujourd'hui le…
A quinze jours de Noël les repas sont sans excès mais restent gourmands. Qui a dit qu'il fallait que…
C'est la première fois que je fais du gravlax. Depuis le temps que j'en avais envie, et bien c'est…
Cette recette suédoise se fait avec des pommes de terre. J'ai voulu la revisiter avec des patates douces blanches.…
La sauce rémoulade est une sauce ancienne que l'on connait presque uniquement pour accompagner le cèleri rave, c'est…