Légumes

Pâtes fraîches au basilic et crème de courgette

Faire ses pâtes c'est tellement meilleur !!!!  Accompagnées d'une petite sauce aux courgettes du jardin, au basilic et parmesan, et…

5 ans ago

Aubergines à l’asiatique et riz à sushi

Mon coeur est coupé en 4, vous commencez à me connaître, et mes gouts culinaires sont partagés entre les saveurs…

5 ans ago

Aubergines façon pizza

Voici une idée recette sympa pour manger les aubergines ou les faire aimer aux enfants. Plutôt légère car sans pâte,…

5 ans ago

Terrine de légumes, chèvre frais, ricotta et ciboulette

Vous avez envie d'hyper frais, de super fondant et de méga léger ?! Cette terrine, qui en réalité s'apparente plus…

5 ans ago

Gaufres salées à la courgette, ail, persil et mozzarella

Me voilà revenue de nos vacances en Espagne, où inévitablement la sangria et la Estrella coulaient à flot, la paella…

5 ans ago

Les farcis Provençaux

Je vais les appeler  "farcis Provençaux" pour bien les différencier des "petits farcis Niçois".   Les petits farcis Niçois sont…

5 ans ago

Le tian de légumes

Si il y a bien un plat qui représente la Provence aux yeux de tous ceux qui n'y vivent pas,…

5 ans ago

Aubergines Andalouses

L'aubergine est sans conteste mon légume préféré de l'été. Je l'attend avec impatience car elle arrive, avec le poivron, un…

5 ans ago

Courgettes épicées, semoule complète parfumée et merguez

Une petite recette improvisée avec ce que j'avais sous la main, pour utiliser 3 merguez qui me restaient, cuites de…

5 ans ago

Gratin Dauphinois aux cèpes

Je vous vois venir les puristes ! Dans un gratin dauphinois ya que des patates, de la crème et rien…

5 ans ago