atablelescopains

Salade avocat, crevette, pamplemousse rose

Pas évident de faire une entrée fraîcheur en hiver ? Cette petite entrée va vous faire changer d'avis. Vous vous…

5 ans ago

Storzaprettis, un délice Corse…

Je vous avez présenté, il y a quelques temps les gnudis napolitains : https://www.atablelescopains.fr/2018/01/17/raviolis-gnudi-beurre-de-sauge/ C'était déjà une belle surprise, ces…

5 ans ago

Brioche viennoise au chocolat

Cette recette était à la base celle de petits pains viennois, mais étant contrariante je les ai façonné en une…

5 ans ago

Le soufflé au comté

Un délicieux petit nuage au fromage.... Faire un soufflé n'est pas si compliqué. Il n'utilise que peu d'ingrédients, de plus…

5 ans ago

Crème de cresson

Voici une petite soupe pleine de bonne chose. Le cresson est rempli d'anti-oxydants et de vitamine K, il contient aussi…

5 ans ago

Feuilletés roulés au comté

J'ai acheté pendant ces soldes d'hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J'avais gardé au congélateur des…

5 ans ago

Salade de carottes, vinaigrette à l’orange et au gingembre, raisins blonds et pignons…

Des carottes râpées qui changent, avec un peu plus de pep's, parfumées, fraîches et délicieuses. Une entrée simple mais pas…

5 ans ago

Petits moelleux à l’orange et aux amandes

Si vous aimez la confiture d'oranges amères, vous allez adorez ces petits mouelleux ! On aurait pu les appeler, les…

5 ans ago

Velouté de potimarron, curry et gingembre, au lait de coco

Encore une petite soupe aux saveurs que j'affectionne. Rien de bien compliqué, ni de choses introuvables, de saison et tellement…

5 ans ago

Poulet tlitli en tajine (Algérie)

Je remercie ma jolie Loly, qui m'a fait découvrir ce plat merveilleusement délicieux, tellement parfumé et si simple à réaliser.…

5 ans ago