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Nouvelle marinade de poulet, pour cuisson au four.

Quand on pense marinade pour viandes grillées, on pense barbecue ou plancha. Oui mais l'hiver aussi on en veut !…

3 ans ago

Gâteau de riz vanille, raisins gorgés au rhum arrangé cannelle/vanille, caramel…

Vous le savez, j'adore les desserts de grand-mère. Les desserts classiques sans extravagances, ils peuvent manquer de finesse quelques fois,…

3 ans ago

Voyage parfumé autour de la courge butternut. Curry, houmous option tartine et falafels…

Voici une invitation au voyage tout à fait délicieuse, d'une courge que vous connaissez bien, la butternut. Elle est très…

3 ans ago

Fish and chips

Voici une recette authentique d'outre manche, le célèbre fish and chips. Contrairement à beaucoup de recettes trouvées sur le net,…

3 ans ago

Wok de gambas au gingembre et tagliatelles de carottes anciennes

Pour ce plat je me suis largement inspirée d'une recette de Laurent Mariotte. J'ai changé quelques petites choses pour que…

3 ans ago

La soupe à l’oignon

Voilà une autre soupe réconfortante ! A la différence d'une garbure Landaise, elle est beaucoup plus économique. C'était , on…

3 ans ago

Gratin de fenouil

Le fenouil est de pleine saison, les bulbes sont magnifiques et très parfumés. Achetez les directement chez votre producteur, garantie…

3 ans ago

Brochettes d’aiguillettes de volaille au chorizo et au piment d’Espelette, sur sa fondue de poireaux…

Me revoilà parmi vous après ces fêtes de noël particulières. J'espère que vous avez tout de même pu les passer…

3 ans ago

Yassa au poulet

Ce délicieux plat Sénégalais, peut se réaliser avec du poulet mais aussi avec d'autres viandes et même au poisson. Il…

3 ans ago

Salade tiède à la lyonnaise, vinaigrette à l’échalote

Cette recette allie la simplicité d'exécution et une grande gourmandise !!! Elle a tout pour vous plaire. Cuisine de bistrot…

3 ans ago