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jeudi, août 11, 2022

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Terrine de pieds de cochon
Lasagnes de courgette au chèvre et ricotta, sauce tomate au basilic
Souris d’agneau confite au romarin, thym et miel de tilleul, ail confit et jus, grenailles rôties au romarin.
La sauce ravigote (pour accompagner le pot au feu)
Le pâté Bourbonnais (tourte aux pommes de terre)

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Feuilletés roulés au comté

14 janvier 201914 janvier 2019 atablelescopains Aucun commentaire comté, feuilleté, fromage

J’ai acheté pendant ces soldes d’hiver, des rouleaux en métal afin de réaliser des feuilletés. J’avais gardé au congélateur des

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