Cake poulet, estragon et tomates séchées
ingrédients:
200 G de blanc de poulet cuit
(pratique quand on a des restes de poulet rôti.)
3 ou 4 tomates séchées hachées grossièrement
4 branches d’estragon dont vous aurez
enlevé et haché les feuilles
3 oeufs
150ml de lait
150g de farine
50ml d’huile
1 sachet de levure chimique
sel poivre
Rien de plus simple il suffit de mélanger tous les ingrédients hihi !
Mélangez d’abord la farine et la levure, puis les oeufs. Ajouter le
lait petit à petit, puis l’huile. Enfin, incorporez l’estragon, les
tomates séchées et le poulet, salez et poivrez.
Cuisson th6 ou 180°c pour le temps 45 mn mais faites confiance
à votre lame de couteau 😉
